为加强幼儿膳食管理，不断研究、提高幼儿伙食质量，2015年10月15日，我园召开了本学期伙委会会议。参加会议的有食堂管理员、保健医、炊事人员、保教人员等9余人。会上，首先由分管食堂工作的谢老师给大家宣讲了幼儿园伙委会的制度与职责，然后全面介绍了幼儿园餐饮硬件设备及操作流程，随后，保健医赵大夫详细介绍了幼儿园带量食谱的制订及营养计算情况；最后，伙委会其他成员从幼儿食品安全与营养的角度提出了自己的疑问和建议，园内相关人员及时进行了细心的解答，会场交流讨论热烈。

      此次会议增进了保教、后勤之间的沟通与了解，真正实现了各个层面的联动，既让保教人员了解了幼儿园餐饮的规范运作、优质服务以及科学合理的营养配餐情况，同时，也让食堂管理员从各方面征集到真实的、宝贵的建议。相信，在大家共同努力下，幼儿园的伙食会更受孩子们的喜爱，膳食管理会更加完善。